退伍的森警养野猪（2007.10.24）(页 1) - 广电特稿 - 特稿论坛 -特稿|特稿社|特稿论坛|特稿写作社区|特稿人

sam 发表于 2008-2-25 21:09

退伍的森警养野猪（2007.10.24）

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　　这个老汉唱的，是东北林区伐木工特有的喊山号子，但在阿城小岭镇这个特种野猪场里，这种号子却由工人们解乏时的消遣，变成了收获的凯歌。H];@;D*B+J$u
　　一声号子响，一头野猪被卖，至少2500元就进了这个人的腰包。他叫徐力巍，是这家特种野猪场的主人。2004年，徐力巍从部队退伍，他在电视上看到凶猛的野猪竟然能人工饲养，而且卖到25元一斤，立马动起养野猪的念头。nO;K&C/hS|5w7X
　　原来，徐力巍当兵时，是个森林警察，他干的就是森林防火和防止偷猎的工作，没少和野猪打交道。可刚和家里人提出要养猪，父亲徐松山就第一个站出来反对。
　　父亲徐松山：“家财万贯，带毛的不算，你家有钱，你穿好衣服，你兜鼓着都行，你养多少头猪，多少只鸡，它因为它是有毛的，随时都死，它不算财富。”
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　　父亲担心搞养殖风险高，但徐力巍有自己的打算。他了解到，野猪抗病性比普通家猪强，只要找到种纯度高的野猪，再和家猪杂交繁育，不仅肉质好，而且饲养容易，投资也会更可靠。于是，他利用当森林警察时和各大林场的交情，四处去进好的猪种。9G)qGcW{
　　徐力巍：“种猪是不好碰。只有在山里头，我听说谁家刚刚抓到猪，我必须到那儿去看一看，如果这个猪可以驯化的话，我就给它买回去，无论是多少钱，必须给它买回来。”
　　父亲虽然反对，但也不忍心儿子一个人奔波。2005年5月，父亲主动要求一起去进种猪。没想到却被大雪挡在半道上。
　　在父亲鼓励下，他们人推着车，车推着雪，花五个小时走出了山，而且顺利的从二百四十公里外的牡丹江市，挑到八头野猪。可在回来的路上，这几头纯度高的野猪，又给父子俩添了大麻烦。
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　　父亲徐松山：“这八头猪上车之后，我们错误的估计了它的能量，我们就带了一个苫布，就把那个猪苫上了，用绳子捆上了，在运输途中，这个野猪它就起来了，它用嘴巴把这个苫布就拱开了，拱开了它的头就爬到了这个铁栏杆外面就张望，它企图就是蹿出去。”
　　徐力巍灵机一动，赶快让司机打方向盘。
　　徐力巍：“这时候你车又不能停呀，停了之后，它肯定跳出去就要跑呀，当时我们就是车就晃，让它腿不稳，但是后来还是跑了一个，这头猪跑了直接上山里头，没了。”tmHq^*?I E J
　　记者：“这头猪多少钱？”

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　　徐力巍：“这个猪当时价值1.2万元钱”。
　　记者：“为什么这么贵。”LR`.p7G$`W)r%s
　　徐力巍：“因为它是带着肚的，怀孕了。”"v/aA*t){`
　　一路跌跌撞撞，父子俩终于把猪押回了养殖场。接下来，两人卖车抵押房子又贷款，集资二百多万，陆续进到了四十多头野猪。2005年7月，一个占地一万五千平方米的特种野猪驯养基地建起来了。
　　徐力巍：“两三个月之后，我的队伍就壮大了，一下就是几百头呀，当时我看着我的小猪仔在地里头活蹦乱跳的，非常欣慰，想这批猪长大之后，能卖多少钱，卖完这些钱，我再去抓多少头猪，回来我再怎么怎么样。”
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　　2005年11月，第一批野猪共三万多斤出栏了。徐力巍找上当地的酒店和农庄，想把野猪肉供应给他们，没想到，吃了个闭门羹。Ib,r3HHZ$h+f
　　酒店经理常利君：“一瞅这小子愣头愣脑的，进来了，进来之后推销什么特种野猪肉，我寻思这野猪是国家保护动物呀，这哪儿能行呢，我说你爱哪儿去哪儿去。”
　　徐力巍一寻思，自己以前当兵时是森林警察，干的就是野生动物保护，把这个身份亮出来，总能让经理相信了吧。哪知道，经理把他一顿嘲笑。
　　酒店经理常利君：“他说了，他说他是森林警察，说森林警察，谁信呀，是吗，他就拿这个当幌了。”zN |E(k}Ea
　　当地人不敢轻易尝试野猪肉，徐力巍跑市场没了着落。他心事重重的回到家，却发现不顺的事，一桩未了，一桩又来。
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　　徐力巍：“焦头烂额吧，可以说，市场还没有销路，家里这边还是后院起火。回到家里，家里就乱开了，家地有头猪跑到外头，已经翻到我家墙外面去了，可以说让我上老火了。”z4z4F;ba w ?)?p
　　翻墙的这头野猪在家里地位可不一般，是徐力巍好不容易引进的两只种公猪之一，纯度达90%。B*e(j:J8EC,H.w
　　父亲徐松山：“这两头种公猪是我们的镇圈之宝，它俩来自于不同地点，一个来自于长白山，一个来自于张广财岭，它这个猪杂交出来之后，优势非常好。”
　　记者：“什么样的优势？” \m(WYA;Q'q No
　　父亲徐松山：“就不是一个地区的，就像中国人娶个外国媳妇似的。”
　　这两头种公猪避免了猪场里近亲繁殖，提高了猪的体质。不仅如此，它们的脾气也很不一般。记者去采访时，就赶上了其中一只叫灰灰的野猪跑了出来。
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　　这已经不是野猪灰灰头一次跑出来了，它正是徐力巍出门跑市场时，在家里添乱的那头野猪。当时，刚巧徐力巍的岳父带客户来猪场参观，看到了那一幕。F,rU V X*D;yk
　　岳父马海潮：“我们领那个客户来，来了以后，正好那个野猪呢，从这个两米多高的这个围墙就跳出去了，得有两米多高。当时，就把那个玻璃，和三根铁棍子都给撞弯了，玻璃都给撞碎了。”iTUwXa
　　野猪养殖场经理张爱平：“从那栏杆里，把这玻璃干碎以后，看到那铁栏杆没？铁栏杆都给干折了。玻璃撞碎了，跑了。”}ZH#B|iM%~
　　岳父马海潮：“那鼻子都削开了，那鼻子都削半拉了，那鼻子整个就是豁开了。现在这个野猪可能还得缺块肉，耷拉着，往下耷拉着。”
　　员工：“跳完之后我去抓它去了，它给我撞一个跟头。”
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　　记者：“然后呢？”
　　员工：“然后把我气哭了。”
　　家里猪乱跑，人哭闹，徐力巍打外面回来，自己也是一肚子气没处撒。这时，他想起了部队的一段经历，这让徐力巍找到了对付野猪的好方法。%[Z+OZI*L5Pg
　　徐力巍所属的森林警察部队，常年驻守深山，防止偷猎。东北深山里野猪多，1998年9月，他们抓到了一头三十多斤的小野猪。后来，这头猪竟被徐力巍的队长像宠物似的养起来。m(Rc K6Dj*?
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　　队长：“好像野猪也非常通人性似的，一饿了就找谁，就找我来了，反正是渴了也奔我来了，我怎么说怎么是，说让它打个滚，它打个滚，说让它坐下，它就坐下，好像能听懂人话似的，这样养的挺大。”H8P,v:N_#wX8Q TH
　　但队长出差的空档，这只野猪还是失踪了。身为班长的徐力巍向队长报告，野猪蹿回林子里去了。3CIb$hj
　　队长：“我说不可能呀，它没有吃的，从小就是咱们喂长大，它跑回去它也应该跑回来。我就把他叫办公室去了，我说到底怎么回事，我说要不我就细查一查了，完了连呵护带吓唬呗，最后他没招，一看实在躲不过去他说战士们就感觉这个猪，猪肉非常好吃，想尝尝鲜就给杀了，杀了就给吃了。”{.C&c"P Oin
　　私自处理野猪，违反纪律，队长给了徐力巍一个惩罚。(x8C$PsA'x,DB7Uk
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　　徐力巍：“当时队长把我的禁闭关了，一开始很不理解，是不是没有给我队长留块肉呀。”
　　队长：“关禁闭其实就是让徐力巍在我的办公室里面，不许出去，上厕所，除了大便以外，小便都得在屋里，24小时不许出来，必须深刻检讨。”
　　回想起以前队长对付自己的方法，徐力巍冒出个歪招。他在猪圈里焊起一个高两米多的铁栅栏，把爱乱跑的灰灰关了进去。v#Q(`/zEXz0m
　　徐力巍：“禁闭关了半个月，第一次关它禁闭，第一次进去它不懂，它以为你让他进去了，结果发现半个月它出不来。以后啊由我天天去喂它，后来跟我有感情了，现在我去摸它什么的都没问题，但是别人要去，它就会咬他了。”q-G[6e1ZJq"g
　　仿自禁闭室的铁笼子驯化了猪的野性。野猪闹事少了，更利于饲养和配种。更令徐力巍喜出望外的是，小小的禁闭室竟给他在推销野猪时帮了大忙。
　　赵俊岩和邱辉是大庆的猪肉经销商，2006年6月，他们从网上知道了徐力巍的野猪养殖场，就找上门来。可这个养殖场，却让他们越看越新奇。
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　　经销商邱辉：“当时我们看看奇怪，就是这个野猪，怎么能把它驯服的这么听话，毕竟它是有野性的东西吗？”N-qN(m?9A:QE
　　记者：“它的野性你从它的这个基地能看出来吗？”o(h eo1s8[
　　经销商邱辉：“能看出来，刚才我看有一个禁闭室，看它那两头非常凶猛的野猪，那野性不是，一览无遗了吗？”
　　经销商赵俊岩：这些野猪，保存了很高纯度的这种野性，看见那个猪，把玻璃撞碎了，还有它那个禁闭室，这个觉得都很新鲜，所以说，觉得印象还是非常好的。
　　经销商的反应让徐力巍灵机一动，他干脆把灰灰撞碎的玻璃窗子，保留原样。 ,g }'^;\Z
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　　经销商赵俊岩：“应该说体现了它的野猪的这种纯度，比较高的，像活广告一样，这亲眼见到，所以我们觉得非常信服。”
　　经销商当机立断，和徐力巍签订长期合同，每两个月来猪场收一次猪。这次他们过来，就是来收新出栏的三十多头野猪，价值将近十万元。&wa)QL,@|
　　记者：“现在野猪肉主要往哪一片供应？”
　　经销商赵俊岩：“主要是在上海。”#d%BL8|;~U
　　记者：“上海那边走什么口？”
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　　经销商赵俊岩：“商超线这一块。这野猪肉在上海呢，可能一些野味店来销售的，但是现在随着人民生活水平提高了，人们对这种野猪肉的需求可能就大大提高了，在超市里边我们尝试着做，开始从少量开始，一直到现在每天可能达到二三百斤，这样一个销量。”
　　市场逐渐打开，徐力巍以前找过的酒店老板，也听说了他的猪场做的很红火，找上门来。"[8n$Jg Bg
　　酒店经理常利君：“这酒店现在的生意，随着旅游业的发展，由于客人多了，也猪肉是他们首选。首选的就是铁板野猪肉，红焖野猪肉，因为一般的像家猪的红焖肉它肥。野猪那块的五花肉基本上没有，它就是薄薄的一层脂肪，完了之后上面就是瘦肉。”l(q9k A_kN5b"r!H[
　　当地餐馆和居民对野猪肉越来越感兴趣，2007年春节，徐力巍精心包装的4000盒野猪肉被抢购一空，一下子赚了40万。徐力巍和他猪场的员工们，都期待着这些野性足，爱闹事的野猪给他们带来更大的发展。
　　员工：“那是啥祸害，因为全指着它发展，野性越凶，我们这儿越得意。” E/j"IDB$`_;n)D+D5H
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　　记者：“为什么？”
　　员工：“因为它存在着野性呀，野性越凶，证明它这个野猪纯呀。”8Qo fZ6g ap\
　　记者：“你吃过野猪吗？”~p^\HL#xav
　　员工：“我没吃过，没吃过据说那玩意儿挺好吃的。” wG5v @m$H(i
　　记者：“不想让徐总给你吃口？”

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　　员工：“往后我们发展了，这什么，我们这儿能给杀。也得尝尝。”;p)L4~?,e"e
　　编导：闫瑞静　摄像：王震宇
　　本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供。6] o[M/ka
　　
　　
责编：致富经

pplww123 发表于 2008-11-27 22:16

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